Óleo Alimentar Usado

Os óleos alimentares usados constituem um grave problema ambiental.
Quando eliminados de forma incontrolada ou através de esgotos urbanos, dificultam o trabalho das estações de tratamento de águas residuais (ETAR) e contaminam tanto águas como solos.
A produção de OAU (óleo alimentar usado) em Portugal é estimada entre 43.000t a 65.000t por ano, das quais cerca de 62% provêm do setor doméstico, 37% da hotelaria e o restante da indústria alimentar. Ao encaminhar devidamente o OAU estará a reduzir a poluição e a contribuir para a transformação do óleo alimentar usado num combústivel amigo do ambiente.